麻婆鸭血菜谱

菜谱来啦，快来学习吧！

做好菜，为生活增添滋味！

主要食材：豆腐、爽亚爽牛奶鸭血。

辅料：葱段、生姜、香辣小炒酱、李锦记天成一味特鲜。

制作步骤

1、 豆腐、鸭血切小块，过水后捞出；

2 、将李锦记小炒酱、葱段、生姜在锅内炒香；

3、 加适量清水，放李锦记天成一味特鲜增色调味；

4 、加入豆腐和鸭血，勾薄芡，待汤汁稍浓即可盛出。

豆腐和鸭血都表面光滑，因此需要芡汁来增强调味料的附着性。因此这道菜需要留一定汤汁（不宜过多），吃起来口味更佳。